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转型升级 整合共赢——东进农牧年会提出哪些新观点

发布日期2017-01-04

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会议现场

爱猪网讯 2017年1月4日,由惠州东进农牧股份有限公司主办的2017东进农牧生猪产业链战略发展论坛在惠州市顺利举办,会议特别邀请了东进农牧董事长何新强、东进农牧养殖事业部总经理何祝君、中山大学生命科学学院陈瑶生教授、佛山科学技术学院白挨泉教授、艾佩克养殖技术咨询有限公司总经理袁金锋、深圳市金新农科技股份有限公司舒丹平博士、赣州市海拓环保科技有限公司刘彤宙、广州荷德曼农业科技有限公司总经理王伟伟以及君元企业管理顾问有限公司总顾问李军华等领导专家,就如何推动动物营养、健康高产、智能化猪场建设、养殖模式变革、推动养殖业转型升级等话题进行深入探讨。

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会议现场

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东进农牧董事长何新强致辞

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东进农牧总经理何祝君

东进农牧总经理何祝君首先回顾了东进农牧自1998年成立以来的发展历程,以及发展过程面临的挑战,并指出,2016年东进“四化”精神加上精益管理升级是东进成长的动力,其中,“四化”精神指:生物安全及净化疾病科学化、目标及管理标准化、团队分工及合作精细化、执行及解决方案专业化。也因此,实现了从单一化到多元化养殖发展模式的转变,统一标准、统一管理、统一采购、统一销售。目前,东进农牧所托管的建华农牧(江西)有限公司拥有1600头母猪规模,实现了PSY28头、MSY25.4头,育肥日增重从720g/天提高到了850g/天。

最后,何总指出,未来的核心竞争力在于品质与效率,企业文化与团队升级。

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中山大学生命科学学院陈瑶生教授

陈瑶生教授在题为《我国生猪产业现状及趋势》的演讲中提到,目前生猪产业的热点问题是土地、资金、市场、企业、技术及整合等,整个产业面临转型升级。而2016年生猪市场的特征是保持高盈利状态。目前主要的养殖模式包括公司+家庭农场、一体化公司、专业托管等,而大型养猪集团持续发展的基石,是信息化管理系统,这也是未来养猪企业的核心竞争力。

其次,陈教授指出,目前的育种体系组织模式为通过共享平台及技术支撑打造的国家育种体系,持续遗传改良,而南方种猪联盟是国内种猪联盟的出行,通过同一平台共享数据,同一流程共享资源以及同一标准共享技术。而对于地方猪,资源开发利用则需要完整产业链支撑。

最后,陈教授表示,从资源要素出发,养猪业仍将回归农业,调动农村资金、劳动力回流并创造应有的价值,促进农村家庭价值链的升级是最大趋势;全产业链仍将驱动大资本的投入,全产业链、专业化在未来十年内均会保持强烈吸引力;职业化团队的出现为提高养殖效率奠定了基础,效率驱动下的生猪产业正逐步来到。

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艾佩克养殖技术咨询有限公司总经理袁金锋

袁金锋总经理在《猪场数据分析系列之猪群分娩率提升案例分享》中,通过一个实际案例,分析了影响猪群配种分娩率的关键影响因素,比如公猪因素、季节因素、胎次因素等,指出专业化数据分析、管理的重要性。

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深圳市金新农科技股份有限公司舒丹平博士

舒丹平博士通过未来10年生猪产业、饲料工业的走势指出,饲料产品定价有别于消费品,其溢价销售空间有限,价值创造途径主要有两种:产品价值再创造及提升产品附加值,其中,提供个性化营养解决方案定制服务是一种有效方式。另外,金新农在提升产品附加值方面的做法是提供系列服务工具推广应用,比如背膘检测服务、妊娠诊断(B超)服务、脐带血检测服务、液体饲喂器推广应用、发酵液体饲喂系统推广应用;另一种方式则是打造检测平台,包括微生物检测、菌种筛选实验室、饲料全指标检测分析实验室、兽医诊断实验室。

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赣州市海拓环保科技有限公司刘彤宙

刘彤宙老师带来题为《养殖场粪污综合解决方案》的主题报告,并指出,畜禽养殖以生产为主导,污染防止技术大部分仅指后端污染治理,主要分为:物理法、化学法、生物法、生态发及资源化利用;目前粪污处理中存在的问题是:现有技术对COD处理达到国标不存在技术问题,对氮、磷的处理仍存在技术和经济上的问题,现有技术处理成本与养殖低利润、高风险之间矛盾突出,运行管理与操作人员素质不高、已有设施基本没有实现功能,生物有机肥推广应用力度不够、导致粪便肥料化循环利用不畅。而EBIS微生物技术及生物膜等可以有效解决上述问题。

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广州荷德曼农业科技有限公司总经理王伟伟

王伟伟总经理在《智能化农场的建设》指出,猪场通风非常重要,而荷德曼拥有高效的料线控制系统及通风系统设计,可针对不同地域特点及猪场布局提供不同方案,从而帮助猪场提高生产成绩及工作效率。

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佛山科学技术学院白挨泉教授

白挨泉教授在《当前养猪业面临的问题及思考》中表示,养猪业面临环保、遗传育种、企业管理、营养、疾病等问题,其中,企业管理包括人才管理及生产管理2方面,管理水平与防疫效果及经济效益密切相关。其次,他指出,猪场防控蓝耳病的有效途径是合理的疫苗免疫(蓝耳、圆环等)、母猪药物保健、强化管理及生物安全。而对于伪狂犬病,研究结果表明,目前使用的gE单基因缺失苗可以预防当前流行的新型猪伪狂犬病,但是免疫程序要科学合理,生长猪必须免疫2次。另外,除了住流行性腹泻病毒,其它病原性、细菌性病原体以及寄生虫也可导致仔猪腹泻,因此不能一概而论认为仔猪腹泻都是流行性腹泻病毒导致的。

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君元企业管理顾问有限公司总顾问李军华

君元企业管理顾问有限公司总顾问李军华在《精益管理在养殖业的应用与推广》中指出,精益管理标准化的威力在于其可重复性、可持续性及可复制性。而养殖业的管理也发生了时代跨越,从传统式管理逐步转变为智能化管理;养殖业管理标准化包括生产技术标准化、管理体系标准化等,从而提高管理效率。

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惠州东进农牧股份有限公司养殖事业部团队上台致谢

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参会嘉宾合影

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参会嘉宾合影